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■ずわいがに棒肉
ズワイガニの脚肉です。殻を剥き、色・形・肉質の良いものだけを選び、一つずつ丁寧に手詰めしております。各種サイズを取り揃えております。


■特上棒肉(大)
ズワイガニの中でも大型の品種「バルダイ種」の脚肉です。殻ムキ済みで、一つずつ丁寧に手詰めしております。
ずわいがに棒肉
むき身(骨抜)
100g
ずわいがに棒肉
むき身(骨抜)
200g
ずわいがに棒肉
むき身(骨抜)
400g

バルダイ棒肉むき身
(骨抜き)
400g



■特上棒肉(小)
ズワイガニの脚肉の小サイズのみを揃えました。コストパフォーマンスの高い一品です。


■ずわいがに棒肉、その他
殻剥き済みのズワイガニの脚肉を、身をほぐして調理用に仕上げております。
ずわいがにS棒
(ハンディタイプ)
200g
ずわいがにS棒
(ハンディタイプ)
400g




 
 
カニ満開
80g
カニ満開
400g


■ずわいがに肩フレーク
ズワイガニの肩肉を、殻から剥いております。
ジューシーで弾力があるのが特徴です。


■ずわいがに爪下
爪下とは、爪のすぐ下の部位です。プリプリとした食感と、淡白な味わいが特徴です。
ずわいがに
肩フレーク100g
ずわいがに
肩フレーク400g
ずわいがに
肩フレーク1kg




 
 
ずわいがに爪下
むき身(骨抜)300g
ずわいがに爪下
むき身(骨抜)400g




■ずわいがに爪
爪肉は筋繊維が多く、ジューシーなのが特徴です。殻を一部残しておりますので、お料理にも便利にお使いいただけます。


■かにみそ
新鮮なカニからわずかしか取れないかにみそと、ズワイガニの身を贅沢に使用しております。
ずわい爪
大400g
カニツメパーティー
400g
ずわい爪
ポーション
21-30個入り(冷凍)
 
 
かにみそ 70g かにみそ 500g

※掲載製品は一例です。容量等の別規格御座いますので、詳しくはお問合せ下さい。