かに
ほたて
氷頭(ひず)
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菊花巻、菊花漬
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■ずわいがに棒肉
料亭、寿司店で折り紙つきの一級品。ずわいがにの一番脚肉(太くて長い、形の良い棒肉)だけを厳選した逸品です。


■ずわいがに ツメポーション
本ずわいがにの爪を厳選した贅沢な逸品です。爪独特の食感とその美味を存分にお楽しみください。
ずわいがにむき身 かに棒肉
100g×3

ずわいがにむき身 ツメポーション
1kg



■焼きほたて
青森県むつ湾が育んだ旬の帆立貝の旨さをそのままに、特製のたれで焼き上げました。


■氷頭(ひず)
北国ならではの絶品珍味!鮭の軟骨(氷頭・ひず)を甘酢で仕上げております。鮭一尾から僅か1%にもみたない量しかとれない贅沢な一品。
焼ほたて
100g×2

氷頭
200g



■かに菊花漬
青森県南部地方八戸近郊で昔より栽培されている特産品「食用菊(阿房宮)」と、ズワイガニを甘酢で和えた逸品です。


■菊花巻 3種
南部圏では古くから親しまれている郷土料理。飾り巻として料亭などでも饗されている一品です。
かに菊花漬
150g
 

かに菊花巻
1本入
紅鮭菊花巻
1本入
鯖菊花巻
1本入

かに菊花巻
2本入
紅鮭菊花巻
2本入
鯖菊花巻
2本入




■かに炊き込みご飯
ズワイガニの風味と味わい深い贅沢な旨み。ご飯を何杯でも食べたくなる味わいです。


■ほたて炊き込みご飯
陸奥湾産のほたての甘みと味の加久の屋秘伝ダレの風味豊かな味わいです。
かに炊き込み
ご飯の素
3合炊用(250g)

帆立炊き込み
ご飯の素
3合炊用(250g)



■うに炊き込みご飯の素
ほのかな醤油味。ウニの濃厚な味わいと磯の風味が口中に広がり、濃厚な味わいがご飯によく絡みます。


■西京漬け 各種
調味材が魚に直接つかない特殊パッケージを使用しておりますので、調味材(西京みそ)をふき取らずに、そのまま焼くだけでお召し上がりいただけます。ご飯のおかずやお酒のお供にどうぞ。
うに炊き込み
ご飯の素
3合炊用(250g)

西京漬
からすがれい 2切
西京漬 銀だら
2切
西京漬 赤魚
2切

西京漬 さわら
2切
西京漬
サーモントラウト2切
西京漬セット